核桃四大功效与作用,核桃仁的生吃、熟吃食用方法

时间:2019/11/30 分类:女性生活

  核桃是一种营养全面的干果,口感酥脆。因为它剥开后的形状和脑仁相似,所以传统也认为它具有补脑功效。现代医学也证明它的确对人体有良好的功效,每天吃几个可以让身体更健康。核桃有什么功效和作用呢?它生吃还是熟吃好,正确的食用方法是什么呢?和小编一起来看一下吧!

  核桃的功效与作用

  一、杀菌护肤

  核桃经常被用到护肤品中是因为它有天然的消炎护肤功效,它通过加工获得的焦油能够治疗皮炎等肌肤不适。一些润肤乳中含有核桃油脂,能够保护肌肤,为皮肤带来润泽。

  二、治疗高胆固醇、高血糖

  核桃能够减少身体对胆固醇的摄入,降低血糖。它还能清润血管,减少血液中的废物、防止血栓,让血流畅通身体更健康。

  三、补充体力

  核桃的蛋白质和脂肪高,可以在短时间内补充体力,却不会带来胆固醇的负担。所以在日常工作学习的时候是一种很好的零食,能够让马上带来能量,让身体恢复活力。

  四、健脑

  核桃的确有强健头脑的功效,里面的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸都能够滋养脑部神经,修复受损细胞,能够提高大脑的记忆力。

  核桃的食用方法

  一、生吃

  核桃可以直接敲开外面的硬壳食用,它里面的果肉酥软容易咀嚼,可以获取更多的营养,适合老人小孩吃。

  二、冲泡

  有的人喜欢将核桃煮熟研磨成粉,用热牛奶直接冲泡喝,当做早餐十分方便。

  三、炒菜

  核桃本身味道寡淡,取出果肉做蘸糖核桃甜甜软软味道很好。

  每天吃两个核桃的量就足够补充营养,它对我们的身体有很多好处,不打开壳可以保存比较久。

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