鸡胸肉怎么做好吃?吃腻了水煮不如试试鸡胸肉小零食

时间:2019/12/31 分类:女性生活

  一提到减肥食谱,许多人的第一反应就是鸡胸肉。这也难怪,因为减脂期间鸡胸肉不是水煮就是煎制,这样一看确实是有一些枯燥乏味,那么接下来我们不妨学习一下鸡胸肉的另一种做法吧!不仅可以让你当蛋白摄入,还可以当做办公室的下午茶点哦!

  这也是我思来想去最后研究出来的做法,因为从健身之后吃的最多的就是鸡胸肉了,每一次不是水煮就是煎,有时候连着吃甚是乏味,虽然每一次都在安慰自己是减肥,这样会有效果,但有时候真的觉得食物的一层不变确实是够打击人心的了。

  再加上上班族有时候到了下午总是会觉得肚子饿,这时候不知道应该吃什么,所以就研制出了这么一道烤鸡丝出来。那么接下来就让我们一起来学习一下吧。

  【烤鸡丝】

  步骤:

  1、首先将鸡胸肉进行水煮,加入两片生姜和少量的盐进去,煮熟了之后捞出;

  2、放凉一些之后将它捣成丝,然后放入少许的黑胡椒和辣椒粉,可以加入少量的耗油来调味,腌制五分钟左右;

  3、取出平底锅,将锅预热,之后放入鸡丝,将鸡丝全部都铺平避免粘连,接着额盖上盖子,给它烤一下,因为没有烤箱所以就用了平底锅,如果小伙伴们有烤箱自然用烤箱会更加方便一些;

  4、在烤制的过程中要每隔五分钟打开盖子翻一翻,直到将鸡丝给它煎制的金黄没有水分就可以了;

  5、最后就可以取出放在碗中,记住一定要密封!不然鸡丝变潮了口感就不好了;

  最后,给它放进保鲜袋中,作为办公室下午茶零食就非常完美了,可以在肚子饿的时候拿出来充饥,好吃又不用担心长肉,而且做法这么简单,简直可以随时随地吃鸡。

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